Un gâteau au fromage mélangé avec du café, pour les amoureux du café et du fromage.
Ce gâteau est idéal pour les réunions en famille ou entre amis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Fouettez le fromage à la crème jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez progressivement le sucre et fouettez jusqu'à bien mélanger
Ajoutez la crème aigre et mélangez
Prélevez 1/4 de la préparation et mettez-la de côté
Ajoutez le café et le lait à la préparation précédente et mélangez
Versez 1 cuillère à soupe de cette préparation dans la croûte
Mélangez la crème fouettée avec la préparation de fromage réservée et versez dans la croûte
Versez le mélange de café et de fromage sur le dessus du gâteau
Faites un motif sur le dessus avec un couteau si désiré
Réfrigérez jusqu'à ce que le gâteau soit pris