Un gâteau au chocolat moelleux et parfumé, recouvert d'un glacage au beurre crémeux
Ce gâteau est idéal pour les occasions spéciales ou simplement pour régaler vos proches
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine, le sucre, le cacao, la levure chimique et le bicarbonate de soude
Ajoutez l'eau, la mayonnaise et l'extrait de vanille, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Versez la pâte dans deux moules à gâteau beurrés et farinés
Faites cuire pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit
Laissez refroidir complètement
Préparez le glacage en faisant cuire la farine avec le lait, en remuant constamment, jusqu'à obtenir une crème épaisse et lisse
Laissez refroidir légèrement, puis ajoutez le beurre et le sel, et battez jusqu'à obtenir une crème lisse et crémeuse
Utilisez le glacage pour recouvrir le gâteau