Un délicieux gâteau au chocolat et au café, parfait pour les amateurs de café et de chocolat.
Le gâteau au chocolat et au café est un classique de la pâtisserie qui a vu le jour en Europe, où le café est une institution depuis des siècles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs : sucre, farine, cacao, levure chimique, levure, sel.
Dans un autre saladier, mélangez les ingrédients liquides : œufs, café chaud, lait aigre, huile végétale.
Ajoutez les ingrédients secs au mélange liquide et battez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Versez la pâte dans un moule à gâteau de 20x30 cm et enfournez pendant 35-40 minutes.
Laissez le gâteau refroidir pendant 10 minutes avant de le démouler et de le laisser refroidir complètement sur une grille.