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Gâteau au Chocolat et aux Fruits

Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les amateurs de chocolat et de fruits

Ce gâteau est parfait pour les occasions spéciales, comme les anniversaires ou les réunions de famille

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Couteau
Couteau
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Cacao en poudre
Cacao en poudre
50 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
150 Gramme
Lait butyrique
Lait butyrique
0.5 Litre
Eau
Eau
0.25 Litre
Huile
Huile
0.1 Litre
Vanille
Vanille
10 Gramme
Confiture de fraises
Confiture de fraises
100 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
50 Gramme

Instructions

Dans un grand bol, mélangezensemble la farine, le cacao en poudre, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude

Ajoutez le sucre brun et mélangez bien

Ajoutez le lait butyrique, l'eau, l'huile et la vanille, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré

Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau planté au centre du gâteau en ressorte propre

Laissez refroidir le gâteau, puis coupez-le en deux et étalez la confiture de fraises sur une des moitiés

Reassemblez les deux moitiés du gâteau et saupoudrez de sucre glace, si désiré