Un gâteau au chocolat et aux pécans, idéal pour les amateurs de desserts riches et délicieux
Ce gâteau a été créé pour satisfaire les envies de chocolat et de noix de mes proches
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez et farinez deux moules à gâteau ronds de 23 cm de diamètre
Répartissez les pécans hachés de manière égale dans le fond des moules à gâteau
Dans un grand bol, combinez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel
Ajoutez les blancs d'œufs et battez pendant 1 minute et demi
Ajoutez le chocolat fondu et battez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Versez la moitié de la pâte dans chaque moule à gâteau
Enfournez pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et ferme au toucher
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler
Laissez refroidir complètement avant de servir