Un gâteau au chocolat moelleux et savoureux, idéal pour les amateurs de chocolat
Le gâteau au chocolat est un classique de la pâtisserie française qui a été créé au XIXe siècle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel
Ajouter les œufs, le lait et le beurre fondu, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Incorporer le café chaud et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène
Verser la pâte dans deux moules à gâteau de 20 cm de diamètre
Enfourner pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit et que la pointe d'un couteau en ressorte propre
Laisser refroidir pendant 15 minutes, puis démouler et laisser refroidir complètement