Un gâteau riche et délicieux, parfait pour les amateurs de chocolat et de crème d'Irlande
Ce gâteau a été créé pour célébrer la Saint-Patrick, il est devenu depuis un classique de la pâtisserie irlandaise
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le lait et la poudre de pudding dans une casserole, cuire pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ébullition
Retirer du feu et ajouter les pépites de chocolat et le beurre, mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse et épais
Réserver
Mélanger la pâte à gâteau, l'huile, la crème sure, la crème d'Irlande, les œufs et la vanille dans un bol
Réserver 2 tasses de pâte
Verser le reste de la pâte dans un moule à gâteau beurré
Ajouter le mélange de pudding en cercle sur le dessus, puis recouvrir avec la pâte réservée
Cuire pendant 45-50 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit
Laisser refroidir avant de servir