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Gâteau au chocolat et vanille aux zestes d'orange

Gâteau au chocolat et vanille aux zestes d'orange

Un gâteau délicieux et raffiné qui combine le chocolat et la vanille avec les zestes d'orange

Ce gâteau est inspiré des saveurs classiques de l'orange et du chocolat, avec une touche de vanille pour une texture crémeuse

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Moule à cupcakes
Moule à cupcakes
12

Ingredients

12
Cacao en poudre
Cacao en poudre
100 Gramme
Eau chaude
Eau chaude
0.1 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Substitut de beurre
Substitut de beurre
50 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Compote de pommes
Compote de pommes
100 Gramme
Jus d'orange
Jus d'orange
0.1 Litre
Zestes d'orange
Zestes d'orange
1 Zeste

Instructions

Mélanger le cacao en poudre et l'eau chaude dans un bol

Combiner le sucre, le substitut de beurre, la farine, la levure chimique et la compote de pommes dans un autre bol

Battre le mélange jusqu'à ce qu'il devienne pâle et crémeux

Répartir la moitié du mélange dans un second bol

Incorporer le jus d'orange et les zestes d'orange dans un bol

Incorporer le mélange cacao-eau dans l'autre bol

Répartir les deux mélanges uniformément dans des moules à cupcakes beurrés

Tracer un couteau à travers le mélange pour créer un effet marbré

Faire cuire au four à 180°C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre

Retirer du four et laisser refroidir dans le moule pendant 5 minutes

Laisser refroidir complètement sur une grille