Un gâteau au fromage classique avec une twist originale, une couche de caramel faite avec des barres Snickers
J'ai créé cette recette pour une occasion spéciale, et elle a été un véritable succès auprès de mes invités
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 165°C
Mélangez les morceaux de biscuits, les cacahuètes et la margarine
Tassez le mélange dans un moule à fond amovible de 23 cm de diamètre
Battez le fromage à la crème avec les sucres jusqu'à obtenir une texture lisse
Ajoutez les œufs un à un et mélangez bien
Ajoutez la crème fraîche et mélangez à nouveau
Versez le mélange sur la croûte
Faites cuire pendant 1 heure et 15 minutes, puis éteignez le four et laissez refroidir pendant 15 minutes
Retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir complètement
Faites fondre les barres Snickers dans une casserole à feu doux, en remuant occasionnellement
Ajoutez la crème fraîche et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse
Laissez refroidir la sauce au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes
Démoulez le gâteau et servez avec la sauce au caramel