Ce gâteau léger est préparé avec de la farine de froment, du sucre de substitution et de l'appareil à sauce de pommes, ce qui le rend non seulement délicieux mais également sain
J'ai créé cette recette pour offrir un dessert sain et délicieux à mes amis et à ma famille, qui adorent les gâteaux mais doivent suivre un régime équilibré
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Dans un grand bol, mélangez la farine de froment, le sucre de substitution, la poudre à pâte et le sel
Faites un trou dans le mélange et ajoutez les jaunes d'œufs, l'eau, l'extrait de vanille et l'appareil à sauce de pommes
Mélangez le tout avec un mélangeur électrique jusqu'à obtenir une pâte lisse
Dans un autre bol, mélangez les blancs d'œufs et la crème de tartre
Battez jusqu'à obtenir des pics fermes
Incorporez délicatement les blancs d'œufs dans la pâte lisse
Versez la pâte dans un moule à gâteau de 25 cm de diamètre
Faites cuire pendant 60 minutes
Retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir pendant 45 minutes