Gâteau au gingembre au fromage à la crème
Ce gâteau est idéal pour les amateurs de gingembre et de fromage à la crème. Il est facile à préparer et peut être servi comme dessert ou comme accompagnement à un repas.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Angleterre, où le gingembre est très apprécié. Depuis, je la prépare régulièrement pour mes amis et ma famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le sucre et le beurre dans un bol.
Ajouter les œufs et le gingembre en poudre, puis mélanger bien.
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la noix de muscade, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Faire cuire pendant 30 minutes, puis laisser refroidir.
Mélanger le fromage à la crème, le sucre glace et la vanille dans un bol.
Étaler la crème sur le gâteau refroidi.
Servir et profiter !