RC

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Gâteau aux noix de pecan et noix de coco

Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les amateurs de noix de pecan et de noix de coco.

C'est un gâteau que j'ai découvert lors d'un voyage aux États-Unis, il est très populaire dans le sud du pays.

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Louche
Louche
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Unité
Noix de coco
Noix de coco
50 Unité
Mélange à gâteau
Mélange à gâteau
1 Unité
Œufs
Œufs
2 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
1 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Fromage à la crème
Fromage à la crème
100 Cuillère à soupe
Sucre glace
Sucre glace
100 Cuillère à soupe

Instructions

Beurrer le fond d'un moule à gâteau de 20x30 cm

Saupoudrer de noix de pecan et de noix de coco dans le moule

Préparer le mélange à gâteau selon les instructions sur l'emballage

Verser le mélange à gâteau sur les noix de pecan et la noix de coco

Mélanger le beurre, le fromage à la crème et le sucre glace

Mélanger bien et former des petites boules de pâte

Déposer les boules de pâte sur le mélange à gâteau

Enfourner à 180°C pendant 1 heure

Servir avec de la crème fouettée