RC

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Gâteau au piment noir

Un gâteau délicieux et original, parfumé au piment noir et aux épices

Ce gâteau a été créé par hasard, en ajoutant du piment noir à une recette classique de gâteau

Ustensiles

Mixeur
Mixeur
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1

Ingredients

8
Margarine
Margarine
200 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
150 Gramme
Sucre blanc
Sucre blanc
100 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
4 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Lait fermenté
Lait fermenté
0.5 Litre
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Clous de girofle moulus
Clous de girofle moulus
0.5 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
0.5 Cuillère à café
Piment noir
1 Cuillère à café

Instructions

Faire fondre la margarine jusqu'à ce qu'elle ressemble à de la crème fouettée

Ajouter le sucre brun et mélanger

Ajouter le sucre blanc et la vanille, puis battre bien

Ajouter les œufs un à un, en battant après chaque ajout

Mélanger les ingrédients secs, puis les ajouter à la préparation, en alternant avec le lait fermenté

Battre bien et verser dans des moules beurrés et farinés

Faire cuire pendant 20 à 25 minutes à 180°C, ou 40 minutes pour un moule à bundt