Un gâteau qui allie la saveur du sésame à la richesse du chocolat, pour un dessert gourmand et original
Ce gâteau a été créé pour une fête d'anniversaire, et il a été un véritable succès
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer et fariner un moule à gâteau
Mélanger la farine, le sel, la levure et les épices
Battre le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajouter les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout
Mélanger la pâte avec les noix de pistache et le sésame
Versez la pâte dans le moule et enfourner pendant 40 à 45 minutes
Laisser refroidir le gâteau pendant 10 minutes avant de le démolir
Préparer la glace en faisant fondre le chocolat et la crème dans une casserole
Ajouter le sucre glace et la vanille, et battre jusqu'à obtenir une consistance lisse
Verser la glace sur le gâteau et laisser refroidir