Un délicieux gâteau aux épices et ananas, glaçé avec un mélange d'extrait d'orange et de sucre glace.
Ce gâteau rappelle les après-midi ensoleillés des îles tropicales où l'ananas est roi.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les ingrédients secs (farine, sucre, épices) dans un bol
Ajouter les ingrédients humides (ananas, œufs, extrait d'orange) et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné
Enfourner pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit et doré
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler
Mélanger l'extrait d'orange et le sucre glace pour obtenir un glaçage
Verser le glaçage sur le gâteau refroidi