RC

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Gâteau aux figues et aux amandes

Un gâteau moelleux aux figues et aux amandes, parfumé à la vanille et à l'extrait d'amande

J'ai créé ce gâteau pour un anniversaire de famille et il a été un véritable succès

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Amandes
Amandes
100 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
4 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Extrait d'amande
Extrait d'amande
1 Cuillère à café
Jus d'orange
Jus d'orange
2 Cuillère à soupe
Figues
Figues
12 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients secs dans un bol

Mélanger les ingrédients liquides dans un autre bol

Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter les figues et les amandes à la pâte et mélanger délicatement

Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné

Enfourner pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler