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Gâteau aux melasses

Ce gâteau aux melasses est un dessert classique qui combine les saveurs de la melasse avec celles de la farine et du sucre. Il est idéal pour les amateurs de gâteaux moelleux et de saveurs intenses.

La melasse est un ingrédient traditionnel dans la cuisine française, notamment dans les desserts. Ce gâteau est une variante modernisée d'un dessert classique.

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Eau
Eau
0.5 Litre
Melasses
Melasses
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez la farine, le sucre et l'huile dans un bol

Réservez deux tasses de ce mélange pour la garniture

Dissolvez le bicarbonate de soude dans l'eau tiède

Ajoutez le mélange d'eau et de melasses aux ingrédients secs

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et versez-la dans un moule beurré

Saupoudrez la garniture réservée sur le dessus du gâteau

Faites cuire au four à 180°C pendant 45 minutes