Un gâteau moelleux aux oranges, parfumé avec de la vanille et du citron, et recouvert d'un streusel croustillant aux noix de pécan
Ce gâteau est idéal pour les amoureux des oranges et des textures croustillantes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer et fariner deux moules à cake de 20 cm de diamètre
Mélanger la farine, le sucre, les œufs, la crème fraîche et l'huile dans un grand saladier
Ajouter la vanille et le citron, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Verser la pâte dans les moules à cake, en répartissant de manière égale
Préparer le streusel en mélangeant les noix de pécan, la farine, le sucre et le beurre dans un petit saladier
Répartir le streusel sur le dessus des gâteaux
Enfourner pendant 50 minutes, ou jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés et sonnent creux
Laisser refroidir pendant 15 minutes avant de démouler
Laisser refroidir complètement avant de servir