Un délicieux gâteau aux pruneaux préparé avec amour et accompagné d'une sauce spéciale.
Cette recette de gâteau aux pruneaux aurait été transmise à Mary par sa grand-mère, qui l'avait elle-même reçue de sa propre mère. Une tradition familiale qui se perpétue depuis des générations.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 150°C
Mélangez les œufs, l'huile et le sucre dans un grand bol
Ajoutez les ingrédients secs (farine, bicarbonate de soude, cannelle, noix de muscade, tout-épicé, sel) en alternant avec le lait
Ajoutez la vanille, les noix et les pruneaux
Versez la pâte dans un moule à gâteau de 23x33x5 cm
Faites cuire pendant 45 minutes
Pendant que le gâteau est encore chaud, préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans une casserole et en portant à ébullition
Retirez la casserole du feu et versez la sauce sur le gâteau
Utilisez une fourchette pour percer des trous dans le gâteau et permettre à la sauce de pénétrer