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Gâteau aux raisins et épices

Un gâteau aux raisins et épices, cuit au micro-ondes, pour un dessert rapide et délicieux

Ceci est une variante d'un gâteau traditionnel, adaptée pour la cuisson au micro-ondes

Ustensiles

Récipient adaptable au micro-ondes
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1

Ingredients

8
Raisins
Raisins
1 Tasse
Sucre brun
Sucre brun
1 Tasse
Eau
Eau
1 Tasse
Shortening
Shortening
2 Cuillère à soupe
Mélasse
Mélasse
1 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Clou de girofle
Clou de girofle
0.25 Cuillère à café
Farine
Farine
2 Tasse
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café

Instructions

Mélanger les raisins, le sucre brun, l'eau, le shortening, la mélasse et les épices dans un récipient adaptable au micro-ondes

Faire cuire au micro-ondes à haute puissance pendant 5-7 minutes jusqu'à ébullition

Laisser refroidir légèrement

Mélanger la farine et la poudre à pâte ensemble

Ajouter à la préparation aux raisins

Verser dans un moule à gâteau beurré de 20 cm de diamètre et cuire au micro-ondes à haute puissance pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit cuit

Se déguste bien avec une glace au sucre brun