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Gâteau blanc sans oeuf

Gâteau blanc sans oeuf

Un gâteau blanc sans oeuf, idéal pour les intolérants ou les amateurs de gâteaux sans oeuf

Ce gâteau a été créé pour répondre aux besoins des personnes intolérantes aux oeufs

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule
Moule
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Lait ribot
Lait ribot
0.5 Litre
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme
Extrait d'amande
Extrait d'amande
1 Cuillère à café
Amandes
Amandes
2 Cuillère à soupe
Sucre glace
Sucre glace
50 Gramme

Instructions

Mélanger tous les ingrédients, excepté les amandes et le sucre glace, dans un bol

Mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que tous les ingrédients soient humidifiés

Racler les parois du bol

Augmenter la vitesse et battre pendant 3 minutes

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné de 24x24 cm et saupoudrer d'amandes

Faire cuire à 180°C pendant 30-35 minutes

Saupoudrer de sucre glace