Gâteau Cannoli sans cuisson
Un gâteau cannoli sans cuisson, réalisé avec du fromage à la crème, du ricotta, du sucre, de la vanille et du chocolat, monté en couches avec des galettes de biscuits
Le cannoli est un dessert traditionnel italien, originaire de Sicile, qui consiste en une galette de biscuit fourré de crème de fromage à la crème et de ricotta
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Fouetter les fromages à la crème et le ricotta avec le sucre et la vanille dans un grand bol jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajouter le chocolat et mélanger bien
Incorporer délicatement la crème fouettée
Étaler 2 tasses du mélange de fromage et de crème au fond d'un moule à gâteau de 13x9 pouces
Superposer des couches de galettes de biscuits et du mélange de fromage et de crème
Répéter les couches de galettes de biscuits et du mélange de fromage et de crème
Couvrir et réfrigérer pendant 4 heures
Garnir de curl de chocolat et de motifs de crème fouettée si désiré
Couper le gâteau en 9 parts pour servir
Conserver les restes au réfrigérateur