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Gâteau chaud au chocolat

Un gâteau chaud au chocolat préparé avec des ingrédients simples et faciles à trouver, idéal pour les repas en famille ou entre amis

Le gâteau chaud au chocolat est un classique de la cuisine française, souvent servi dans les restaurants et les cafés

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine
Farine
150 Gramme
Cacao
Cacao
50 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
100 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez dans un bol les ingrédients secs : farine, sucre, cacao, levure et sel

Ajoutez le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille, mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré

Mélangez dans un bol les ingrédients pour la sauce : sucre, cacao et eau chaude

Versez la sauce sur le gâteau et enfournez pendant 35 minutes

Laissez reposer pendant 15 minutes avant de servir

Servez chaud, accompagné d'une crème fraîche ou d'une glace