Un gâteau moelleux à la crème aigre, parfumé à la vanille et au citron
Ce gâteau est une variante d'un dessert traditionnel, revisité pour être encore plus délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez le sirop en faisant bouillir les ingredients pendant 10 minutes, puis laissez refroidir
Faites fondre le beurre et laissez refroidir
Mélangez le beurre avec le sucre et les oeufs
Ajoutez la farine mélangée avec le lait et la crème aigre, en alternant les ingrédients
Incorporez la vanille et mélangez bien
Versez la pâte dans un moule beurré de 24 cm sur 30 cm
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 35 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit
Versez le sirop refroidi sur le gâteau chaud
Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le couper