Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les occasions spéciales
Ce gâteau a été créé pour célébrer les anniversaires de famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer deux moules à cake et les taper sur le plan de travail pour enlever l'excès de beurre
Dans un saladier, battre le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne
Ajouter les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout
Incorporer la zeste d'orange et les noix
Dans un autre saladier, mélanger la farine, la levure et le sel
Ajouter les ingrédients secs à la préparation beurrée, en alternant avec le lait
Verser la pâte dans les moules beurrés et faire cuire pendant 75 minutes
Laisser refroidir pendant 60 minutes avant de servir
Préparer la glace en battant le beurre et le sucre glace, puis en ajoutant le jus d'orange