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Gâteau de courgette et patate douce au chocolat

Un délicieux gâteau qui allie la saveur de la courgette et de la patate douce au chocolat

Ce gâteau est idéal pour les amoureux du chocolat et des légumes

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Fouet
Fouet
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
200 Gramme
Farine de seigle
Farine de seigle
100 Gramme
Cacao
Cacao
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Levure
Levure
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
4 Unité
Huile végétale
Huile végétale
0.2 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Lait
Lait
0.5 Litre
Courgette
Courgette
2 Unité
Patate douce
Patate douce
2 Unité
Cerises séchées
Cerises séchées
100 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Gramme
Chocolat
Chocolat
200 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez et farinez un moule à gâteau

Mélangez les farines, le cacao, le sel, la levure et la cannelle

Ajoutez les œufs, l'huile, le sucre et la vanille

Mélangez les ingrédients secs et les ingrédients humides

Ajoutez les courgettes, les patates douces, les cerises séchées et les noix de pécan

Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 50 minutes

Laissez refroidir et démoulez