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Gâteau de dattes

Un gâteau à base de dattes, de sucre, de lait et de noix de walnuts, cuit et roulé pour former un dessert unique

Ce gâteau est souvent préparé pendant les fêtes de fin d'année, il est très apprécié pour son goût unique et sa texture

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Spatule
Spatule
1
Linge
Linge
1

Ingredients

8
Sucre
Sucre
200 Gramme
Dattes
Dattes
20 Unité
Noix de walnuts
Noix de walnuts
10 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
50 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Dans une poêle moyenne, mélangez le sucre, les dattes, le beurre et le lait

Faites cuire pendant 10-15 minutes

Retirez du feu et ajoutez les noix de walnuts et la vanille

Battre jusqu'à ce que le mélange épaississe

Versez sur un linge propre et humide

Assurez-vous que le linge est humidifié mais pas trop mouillé

Roulez le gâteau dans la longueur et placez-le au réfrigérateur jusqu'à complet refroidissement

Déroulez le gâteau et coupez-le en tranches