Un gâteau de glaces au chocolat, avec des cookies au chocolat et de la crème fouettée
Ce gâteau de glaces au chocolat est un classique de la pâtisserie américaine, il est facile à préparer et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez un moule à manqué de 23 cm de diamètre
Écrasez finement la moitié des cookies pour en faire des miettes
Mélangez les miettes avec du beurre fondu et 2 cuillères à soupe de sucre
Mélangez bien et pressez le mélange dans le fond du moule
Placez les cookies restants autour du bord du moule
Étalez 250 ml de sauce au chocolat chaude sur la croûte
Placez au congélateur pendant environ 30-40 minutes
Étalez 1 litre de glace légèrement ramollie sur la sauce au chocolat
Placez au congélateur pendant environ 20-30 minutes
Prélevez des boules de glace avec une cuillère à glace et disposez-les sur la glace étalée
Placez au congélateur pendant environ 4 heures ou jusqu'à ce que le gâteau soit complètement ferme
Servez en garnissant avec le reste de sauce au chocolat, de la crème fouettée et des cerises