Un gâteau à base de patate douce, de lait, d'œuf et de vanille, cuit au four pour obtenir un dessert crémeux et parfumé
La patate douce est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux desserts, comme ce gâteau à la vanille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Peler les patates douces et les couper en grosses lamelles
Les passer au moulin à légumes pour obtenir des lamelles plus fines
Dans un grand bol, mélanger le sucre, l'œuf, le beurre fondu, le lait et la vanille
Ajouter les lamelles de patate douce à la préparation et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Verser la préparation dans un moule à gâteau beurré et faire cuire pendant 1 heure, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et crémeux