Gâteau au beurre de pistache
Un délicieux gâteau au beurre de pistache, parfais pour débuter la journée
Ce gâteau est une variante d'un gâteau classique, réalisé avec du beurre de pistache pour un goût unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Mélangez le sucre, la farine, le beurre de pistache et le beurre fondu jusqu'à obtenir un mélange crumble
Réservez le mélange crumble
Mélangez le beurre de pistache et le beurre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajoutez progressivement le sucre et mélangez jusqu'à bien incorporé
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout
Mélangez la farine, la levure chimique, la bicarbonate de soude et le sel
Ajoutez alternativement le mélange sec et le lait au mélange crémeux, en mélangeant bien après chaque ajout
Versez la pâte dans un moule graissé et ajoutez le mélange crumble par-dessus
Enfournez pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre
Laissez refroidir légèrement avant de servir
Saupoudrez de sucre glace, si désiré