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Gâteau Pina Colada

Gâteau Pina Colada

Un gâteau moelleux et parfumé au coco et à l'ananas, idéal pour les amateurs de saveurs exotiques

Le Pina Colada est un cocktail classique qui a inspiré cette recette de gâteau. Les saveurs de coco et d'ananas se marient à merveille dans ce dessert délicieux

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Spatule
Spatule
1
Bol
Bol
1

Ingredients

8
Mélange à cake jaune
1 Boîte
Œufs
Œufs
2 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Noix de coco râpée
Noix de coco râpée
50 Gramme
Ananas écrasé avec jus
1 Boîte
Pépites de chocolat blanc
Pépites de chocolat blanc
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Graisser un moule à cake avec de la spray de cuisson

Mélanger tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat blanc

Ajouter les pépites de chocolat blanc et mélanger délicatement

Verser la pâte dans le moule à cake et enfourner pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre

Laisser refroidir le gâteau pendant 10 minutes avant de le démouler

Optionnellement, saupoudrer de sucre glace ou de glaçage blanc