Gâteau renversé aux pêches
Un gâteau moelleux aux pêches, parfumé au cannelle et au sucre brun, idéal pour les amateurs de fruits
Ce gâteau est une variante du traditionnel gâteau renversé, avec l'ajout de pêches pour donner un peu de fraîcheur et de saveur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les ingrédients pour le gâteau, en suivant les instructions sur la boîte
Ajouter le beurre fondu et les œufs, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Incorporer la cannelle et le sucre brun, puis mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse
Disposer les pêches dans le fond d'un moule à gâteau, en les coupant en deux et en les plaçant côté coupé vers le bas
Saupoudrer un peu de sucre brun sur les pêches
Mettre une noix de pécan dans chaque espace entre les pêches
Verser la pâte à gâteau sur les pêches, en les couvrant toutes
Enfourner le gâteau pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré
Laisser refroidir le gâteau pendant 10 minutes, puis le démouler sur une assiette de service