Un gâteau rouge au fromage à la crème, idéal pour les occasions spéciales
Ce gâteau est une adaptation d'un gâteau traditionnel américain
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Huilez et farinez 3 moules à gâteau
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel
Dans un autre grand bol, mélangez l'huile, le lait, les œufs, la coloration rouge et la vanille
Ajoutez les ingrédients secs dans les ingrédients humides et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse
Répartissez la pâte dans les moules à gâteau
Faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les gâteaux soient cuits
Laissez refroidir complètement
Préparez la crème au fromage en mélangeant le fromage, le sucre et le beurre
Assemblez le gâteau en étalant la crème au fromage entre les gâteaux
Décorez avec des noix de pécan