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Gâteau savoureux au jambon, fromage et olives

Gâteau savoureux au jambon, fromage et olives

Un gâteau savoureux préparé avec des ingrédients de qualité, idéal pour accompagner vos repas ou pour être servi en tant qu'apéritif

Ce gâteau est inspiré de la cuisine française traditionnelle, avec des ingrédients simples mais de qualité

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Œufs
Œufs
4 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Levure
Levure
1 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
100 Gramme
Vin blanc
Vin blanc
1 Verre
Porto
Porto
1 Verre
Jambon
Jambon
6 Tranche
Fromage
Fromage
200 Gramme
Olives
Olives
10 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Dans un bol, battez les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient pâles et mousseux

Ajoutez la farine, la levure, l'huile d'olive, le beurre fondu, le vin blanc et le porto, et mélangez bien

Hachez le jambon, coupez le fromage en dés et émincez les olives

Ajoutez le jambon, le fromage, les olives, le sel et le poivre, et mélangez bien

Versez la préparation dans un moule à cake beurré

Faites cuire pendant environ 50 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré et gonflé

Laissez refroidir avant de servir