Une gélatine au citron léger et aéré, parfaite pour les chaudes journées d'été
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Provence, où les citrons sont particulièrement parfumés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre la gélatine dans de l'eau bouillante et ajouter le concentré de citron jusqu'à dissolution
Laisser refroidir et prendre légèrement, environ 2 heures
Ajouter la crème fouettée et bien mélanger
Verser dans un moule et laisser prendre complètement au réfrigérateur