Préparez un délicieux glaçage au chocolat en quelques minutes avec cette recette simple et rapide.
Le glaçage au chocolat est un grand classique de la pâtisserie, il est difficile de retracer son origine exacte, mais il est clair qu'il est devenu un incontournable pour sublimer les gâteaux et les brownies.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une petite casserole, placez le beurre, le lait et le sucre et remuez pour mélanger sur feu moyen
Faites bouillir le mélange, qui ne peut pas être rabattu
Faites bouillir et remuez pendant 45-60 secondes
Retirez la casserole du feu
Ajoutez les pépites de chocolat au mélange et remuez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et le mélange soit lisse
Versez immédiatement le glacage sur les brownies ou les gâteaux et laissez refroidir