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Glaçage blanc pour gâteaux

Glaçage blanc pour gâteaux

Un glaçage blanc classique à base de sucre, de blanc d'œuf et de vanille, parfait pour les gâteaux d'anniversaire ou de mariage

Ce glaçage est une recette traditionnelle qui a été transmise de génération en génération

Ustensiles

Bol
Bol
1
Mixeur électrique
Mixeur électrique
1

Ingredients

8
Sucre blanc
Sucre blanc
200 Gramme
Crème de tartre
Crème de tartre
1 Cuillère à café
Blanc d'œuf
Blanc d'œuf
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Eau bouillante
Eau bouillante
0.1 Litre

Instructions

Placez tous les ingrédients dans un grand bol

Ajoutez l'eau bouillante en dernier

Battez au mixeur électrique pendant 10 minutes

Étalez sur le gâteau

Cette quantité de glaçage est suffisante pour un grand gâteau ou 2-3 couches de gâteau