Gâteau de glace au chocolat et noix de pécan
- by Recettes Culinaires
- 30 déc. 2025
- 10 Mins
- 8 personnes
Un gâteau de glace composé de galettes au chocolat, de crème glacée à la vanille, de noix de pécan et de sauce caramel
Ce gâteau de glace est une variante d'un dessert classique, revisité avec des noix de pécan pour un croquant supplémentaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les galettes au chocolat en les concassant dans un bol
Ajoutez le beurre fondu aux galettes concassées et mélangez bien
Étalez le mélange de galettes et de beurre dans un moule à gâteau
Placez le moule au congélateur pendant 20 minutes
Étalez la crème glacée à la vanille sur les galettes
Saupoudrez de noix de pécan concassées
Préparez la sauce caramel en faisant fondre le beurre et le sucre dans une casserole
Ajoutez la crème liquide et le lait à la sauce caramel et mélangez bien
Versez la sauce caramel sur le gâteau de glace
Placez le gâteau au congélateur pendant 3 heures avant de servir
Informations nutritionnelles
- Calories : 312.5 kcal
- Protéines : 2.5 g
- Glucides : 37.5 g
- Lipides : 18.75 g