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Gouda au four aux oignons rouges

Ce plat est idéal pour les amateurs de fromage et de saveurs sucrées et salées

Ce plat a été créé pour répondre à la demande de recettes faciles et délicieuses

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

4
Gouda
Gouda
200 Gramme
Oignon rouge
Oignon rouge
100 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
1 Cuillère à soupe
Vin rouge
Vin rouge
1 Cuillère à soupe
Noix
Noix
10 Noix
Cranberries séchées
Cranberries séchées
50 Gramme
Gelée
Gelée
2 Cuillère à soupe
Pâte feuilletée
Pâte feuilletée
100 Gramme
Pommes
Pommes
4 Tranche

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Épluchez et émincez les oignons rouges

Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les oignons émincés

Laissez cuire pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que les oignons soient tendres

Ajoutez du sucre brun et du sel, puis remuez

Ajoutez du vinaigre de vin rouge et laissez réduire

Ajoutez du vin rouge et laissez réduire à nouveau

Étalez de la gelée sur le fromage Gouda

Enveloppez le fromage dans des feuilles de pâte feuilletée

Placez le fromage sur une plaque de four et faites cuire pendant environ 15-20 minutes

Sortez le fromage du four et garnissez-le avec les oignons rouges caramélisés, des noix et des cranberries séchées

Servez chaud avec des tranches de pommes