Un gratin de fraises réalisé avec des fraises fraîches, du lait de crème, des noix de pécan et un peu de sucre glace
Les fraises sont un ingrédient très polyvalent et peuvent être utilisées dans de nombreux desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez les fraises, le jus de citron et la liqueur de chartreuse dans un bol
Fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle devienne ferme dans un autre bol
Répartissez le mélange de fraises dans des ramequins
Parsemez de noix de pécan
Recouvrez de crème fouettée et saupoudrez de sucre glace
Faites cuire pendant 3 minutes
Servez chaud