Un gratin de pommes de terre et maïs, parfumé avec du bacon et du parmesan
Ce plat est idéal pour les repas en famille ou avec des amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Égouttez le bacon et réservez
Faites sauter les oignons et les poivrons verts dans une poêle avec un peu de graisse de bacon
Ajoutez le maïs, le lait, le beurre, le sel et le poivre, et faites cuire jusqu'à ce que le mélange soit chaud et crémeux
Retirez la poêle du feu et ajoutez les flocons de pomme de terre et la crème fraîche
Mélangez bien et versez le mélange dans un plat à four préchauffé
Parsemez de bacon, de parmesan et d'oignons verts hachés
Faites cuire au four jusqu'à ce que le gratin soit doré et chaud