Haricots verts sautés aux champignons et amandes
- by Recettes Culinaires
- 05 mai 2026
- 10 Mins
- 4 personnes
Cette recette est préparée avec des haricots verts, des champignons, des amandes et une sauce soja pour créer un plat équilibré et délicieux
Les haricots verts sont un légume très polyvalent qui peut être préparé de multiples façons, mais dans cette recette, nous les associons aux champignons et aux amandes pour créer un plat unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajouter les gousses d'ail et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres, sans les laisser brûler
Ajouter les champignons émincés et les faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient cuits et brillants
Ajouter les amandes et les faire sauter pendant quelques minutes supplémentaires
Ajouter les haricots verts congelés et une cuillère à soupe de sauce soja, puis faire cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que les haricots soient cuits et non congelés
Informations nutritionnelles
- Calories : 62.5 kcal
- Protéines : 3.75 g
- Glucides : 7.5 g
- Lipides : 2.5 g