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Jambalaya au chou rouge

Jambalaya au chou rouge

Un mélange de saveurs et de textures qui vous transportera aux États-Unis

Le jambalaya est un plat typique de la Louisiane, inspiré de la cuisine créole et cajun. Il est souvent préparé avec du riz, des légumes et de la viande ou des fruits de mer.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
Mélange de chou rouge
200 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Poivron jaune
Poivron jaune
1 Unité
Riz
Riz
250 Gramme
Mélange bloody mary
0.5 Litre

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle

Ajouter la viande hachée et la faire dorer

Ajouter les poivrons et les oignons et les faire revenir jusqu'à ce que les poivrons soient tendres

Ajouter le mélange de chou rouge et bien mélanger

Ajouter le mélange bloody mary et recouvrir le mélange

Ajouter le riz et bien mélanger

Faire cuire le riz pendant environ 20 minutes en remuant régulièrement