Un kouglof de pâtes cuit au four, parfumé au beurre et au sucre, accompagné de fromage blanc et de crème
Ce kouglof de pâtes est une variante d'un dessert traditionnel ashkénaze, souvent servi lors de repas de fête
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée
Égoutter les pâtes et les mettre dans un grand bol
Mélanger les pâtes avec les œufs, le sel, le poivre, le beurre fondu, la cannelle et le sucre
Ajouter la crème fraîche, le fromage blanc et le fromage à tartiner, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Verser la préparation dans un moule beurré et faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes