Un délicieux mélange de saveurs et de textures dans un plat de lasagna aux épinards et fromage
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, où les lasagnes sont un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les oignons et les gousses d'ail
Ajouter les champignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les tomates et les herbes, puis bien mélanger
Faire bouillir le mélange, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes
Retirer la feuille de laurier et laisser refroidir la sauce
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Mélanger le fromage ricotta, les épinards, l'œuf, le sel et le poivre
Graisser un plat à lasagne et y étaler une couche de sauce
Alterner les couches de pâtes, de sauce, de fromage ricotta et de fromage mozzarella
Terminer par une couche de fromage mozzarella et enfourner pendant 30 minutes