Une délicieuse lasagna pour 2 ou 3 personnes, composée de couches de pâtes, de viande et de fromage.
La lasagna est un plat italien traditionnel qui trouve ses racines dans la cuisine méditerranéenne antique, mais c'est en Italie qu'elle a pris sa forme actuelle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et ajoutez le bœuf, l'oignon et le poivron vert.
Faites cuire jusqu'à ce que les ingrédients soient dorés, puis égouttez-les.
Réduisez le feu et ajoutez les champignons et la sauce pour spaghettis.
Laissez mijoter pendant 5 minutes en remuant occasionnellement.
Dans un bol, mélangez le fromage ricotta, le parmesan, le persil et l'œuf.
Coupez une des pâtes à lasagne en deux dans le sens de la longueur.
Étalez 1/4 de tasse de mélange de viande au fond d'un plat à lasagne non beurré.
Recouvrez avec 1 1/2 pâtes à lasagne, la moitié du mélange de fromage, la moitié du mélange de viande restant et la moitié du fromage mozzarella.
Répétez les couches en commençant par les pâtes et en terminant par le fromage mozzarella.
Enfournez pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la lasagna soit bien chaude et bulleuse.