Une délicieuse lasagne revisitée avec des saveurs mexicaines, composée de boeuf haché, de salsa, de tortillas de farine et de fromage.
Cette recette est née d'une soirée ' Tex-Mex ' où nous avons décidé de fusionner les lasagnes italiennes traditionnelles avec les saveurs épicées du Mexique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire la viande hachée dans une poêle à feu moyen
Ajouter la salsa à la viande hachée et laisser mijoter pendant 10 minutes
Battre les œufs et les mélanger avec le fromage ricotta
Disposer les tortillas de farine dans un plat à lasagne, en les coupant en deux si nécessaire
Ajouter la moitié de la sauce à la viande, la moitié du mélange de fromage ricotta et la moitié du fromage Monterey Jack
Répéter les couches, en commençant par les tortillas de farine, puis la sauce à la viande, le mélange de fromage ricotta et enfin le fromage Monterey Jack
Cuire la lasagne au four à 180°C pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la lasagne soit chaude et délicieuse