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Lasagne au pesto, épinards et tomates séchées

Lasagne aux saveurs méditerranéennes, préparées avec du pesto, des épinards et des tomates séchées

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai pu déguster des lasagnes authentiques

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Four
Four
1
Moulin à légumes
Moulin à légumes
1

Ingredients

6
Tomates concassées
Tomates concassées
2 Boîte
Pesto
Pesto
1 Sachet
épinards
épinards
200 Gramme
Tomates séchées
Tomates séchées
100 Gramme
Ricotta
Ricotta
250 Gramme
Fromage cottage
Fromage cottage
150 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
100 Gramme
Ail
Ail
2 Gousse
Basilic
Basilic
10 Feuille
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Pâtes à lasagne
Pâtes à lasagne
8 Plaquette
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites revenir les oignons et l'ail dans de l'huile d'olive jusqu'à ce que les oignons soient tendres

Ajoutez les tomates concassées, le basilic et l'origan, et laissez mijoter pendant 20 minutes

Mélangez la ricotta, le fromage cottage, les épinards, les tomates séchées et le pesto

Assemblez les lasagnes en alternant les couches de pâtes, de sauce et de mélange de fromage

Terminez par une couche de fromage râpé et enfournez pendant 25 minutes

Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir