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Macaroni au fromage et boeuf haché

Un mélange de macaroni, de boeuf haché et de fromage pour un repas complet et délicieux

Ce plat est idéal pour une soirée en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
0.5 Litre
Macaroni
Macaroni
250 Gramme
Tomates
Tomates
2 Unité
Basilic
Basilic
1 Cuillère à café
Thym
Thym
1 Cuillère à café
Sauge
Sauge
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée
Crème aigre
Crème aigre
2 Cuillère à soupe
Fromage
Fromage
200 Gramme
Persil
Persil
1 Cuillère à café

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faire revenir les oignons, l'ail et le poivron rouge pendant environ 2 minutes

Ajouter le boeuf haché et faire cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à point

Faire chauffer le bouillon de boeuf sur le feu ou au micro-ondes

Ajouter le bouillon chaud, les macaroni, les tomates et les herbes à la préparation de boeuf haché

Laisser mijoter pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le liquide ait réduit et que les macaroni soient cuits

Mélanger la crème aigre et le fromage et faire cuire à feu doux pendant encore 5 minutes en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit crémeux

Mélanger le persil frais et servir