RC

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Macaroni au fromage Philly

Un mélange de pâtes, de fromage et de viande pour un repas complet

Ce plat est inspiré de la cuisine américaine et est parfait pour un repas en famille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Macaroni
Macaroni
250 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
1 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
0.5 Litre
Viande de boeuf
Viande de boeuf
200 Gramme
Farine
Farine
50 Gramme
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Lait
Lait
0.5 Litre
Fromage
Fromage
150 Gramme
Persil
Persil
1 Brin

Instructions

Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle

Faire cuire les oignons avec du sel et du poivre pendant 6-8 minutes

Ajouter le bouillon de boeuf et la viande de boeuf

Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et les mélanger avec les oignons

Faire cuire pendant 5-7 minutes

Dans une casserole moyenne, faire chauffer le beurre et ajouter la farine pour épaissir

Ajouter le lait, porter à ébullition

Ajouter le fromage, mélanger bien

Une fois fondu, verser sur les pâtes et les oignons

Ajouter le persil et mélanger ensemble

Verser dans un plat à four et faire cuire pendant 10 minutes